L’Importanza del Sale nella Nostra Alimentazione
Introduzione Il sale, o cloruro di sodio, è un ingrediente fondamentale presente in praticamente ogni cucina del mondo. La sua importanza va oltre il semplice utilizzo in cucina; infatti, il sale gioca un ruolo cruciale nella salute umana, nella conservazione degli alimenti e persino nella storia economica di molte civiltà. Con un aumento della consapevolezza…