Pizza Napoletana

Introduzione alla Pizzaballa La pizzaballa è un elemento fondamentale della tradizione gastronomica napoletana, rappresentando non solo un piatto, ma un vero e proprio simbolo culturale. Questo tipo di pizza, caratterizzato dalla sua forma tonda e dalla consistenza soffice e sottile, è apprezzato in tutto il mondo. Con l’assegnazione del riconoscimento IGP alla pizza napoletana nel…