I Friarielli: Il Superfood della Cucina Napoletana
Importanza dei Friarielli nella Cucina Napoletana I friarielli, noti anche come ‘broccoli di rapa’, sono un ingrediente fondamentale della tradizione gastronomica napoletana. Versatili e nutrienti, questi vegetali a foglia verde sono amati non solo per il loro sapore distintivo, ma anche per le loro proprietà salutari. Spesso utilizzati in piatti tipici come le pizze e…