L’Importanza degli Steers nella Produzione Zootecnica
Introduzione Gli steers, bovini castrati, svolgono un ruolo cruciale nell’industria della carne e nella zootecnia in generale. La loro gestione e produzione sono fondamentali per garantire carni di alta qualità, soddisfare la domanda dei consumatori e allo stesso tempo mantenere pratiche agricole sostenibili. Con l’aumento della consapevolezza sulla sicurezza alimentare e sull’origine delle carni, è…