Bologna: La Capitale Culinaria d’Italia
Introduzione a Bologna Bologna, conosciuta come la “Dotta, Rossa e Grassa”, rappresenta non solo la capitale della regione Emilia-Romagna, ma anche un importante centro culturale e gastronomico in Italia. La sua importanza deriva dalla combinazione di una storia millenaria, una vivace scena culturale e una tradizione culinaria ineguagliabile. Questi elementi la rendono una meta imperdibile…