
Ristoranti: Adattamenti e Innovazioni nel Settore Alimentare
Introduzione Il mondo della ristorazione sta attraversando una fase di trasformazione significativa. I ristoranti, che un tempo erano semplici luoghi dove mangiare, si stanno evolvendo per rispondere alle nuove esigenze dei clienti e alle tendenze culinarie emergenti. Con l’avvento della pandemia, il settore ha dovuto affrontare sfide senza precedenti, portando molti a reinventarsi per adattarsi…